
本季已售完
古法炭焙龍眼乾
東山土窯・龍眼柴慢火焙・一年一收
產品特色
東山土窯古法
用東山傳統土窯、以龍眼柴慢火焙出來,帶著柴燒特有的香氣。
肉厚色深
果肉厚實、顏色深,咬起來 Q 甜不死甜。
一年一收
龍眼一年只收一次,焙好的龍眼乾數量有限,賣完就要等下一批。
怎麼吃都好
泡水、燉雞、煮茶,或直接嚼著吃都可以。
東山的土窯龍眼乾
台南市政府介紹,東山地區擁有全台密度最高的柴燒焙灶,農民以在地龍眼和龍眼木為燃料,採傳統土窯柴燒方式製作,從採收、清米、翻焙到分級包裝,每一道工序都需要細心控管。
寶好呷的龍眼乾也是用這樣的東山土窯、以龍眼柴慢火焙出來,所以帶著機器烘乾沒有的柴燒香氣。
資料來源:台南市政府新聞〈力推台南東山窯燒龍眼乾〉
商品規格
| 品名 | 古法炭焙龍眼乾 |
|---|---|
| 產地 | 台南市東山區(寶好呷家族果園) |
| 製法 | 東山土窯,以龍眼柴慢火炭焙 |
| 產期 | 一年一收 |
| 規格與價格 | 開賣時公布 |
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加入官方 LINE常見問題
龍眼乾可以怎麼吃?
可以泡熱水當桂圓茶、燉雞湯、煮甜湯,或直接當零嘴嚼著吃。
什麼時候有下一批?
龍眼一年只收一次,焙好才會開賣。本批已售完,想預約下一批請用官方 LINE 留言登記。

